Salah satu hal yang paling sering membuat bingung saat bulan puasa adalah menyajikan menu buka puasa yang berbeda. Hal ini karena selama sebulan penuh kamu perlu memikirkan menu buka puasa irit dan berbeda setiap harinya.
Nah, agar memudahkanmu dalam memasak dan menyajikan menu buka puasa, artikel kali ini akan kasih kamu ide menu buka puasa irit dan praktis yang bisa kamu buat di bulan puasa. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini!
BACA JUGA: Rekomendasi Makanan Kereta Api yang Wajib Kamu Coba!
Ide Menu Buka Puasa Irit dan Praktis
Gak perlu bingung mau masak menu buka puasa apa. Berikut ini daftar ide menu buka puasa irit, praktis dan mudah dibuat.
1. Capcay
Ide menu buka puasa irit pertama ada capcay. Capcay bisa jadi pilihan menu buka puasa terbaik yang tidak hanya mudah dibuat tapi juga bergizi karena kaya akan serta.
Bahan masakannya juga sangat mudah ditemukan, cukup potong beberapa sayuran seperti wortel, sawi, kol dan jagung muda. Jika ingin rasa yang lebih kaya, kamu bisa tambahkan potongan jamur, ayam, bakso, atau udang.
Cara masaknya juga cepat, cukup tumis bawang putih, masukkan sayur, tambahkan air dan bumbu secukupnya. Dalam 20 menit, menu buka puasa irit dan sehat siap disajikan.
Kuah capcay yang hangat dan ringan, sangat cocok untuk menenangkan perut setelah seharian berpuasa.
2. Olahan Tempe
Menu buka puasa irit selanjutnya bisa kamu buat dari aneka olahan tempe. Tempe adalah makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai dan kaya akan protein nabati.
Tempe juga sangat murah dan bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis hidangan yang bisa kamu masak berbeda-beda setiap harinya.
Misalnya kamu bisa buat tempe orek, tempe bacem, tempe mendoan, tempe geprek hingga tempe mendol. Aneka masakan tempe juga selalu enak dan tidak membutuhkan banyak bahan tambahan.
Cukup dengan bawang merah, bawang putih, cabai dan kecap manis, kamu sudah bisa menyajikan lauk buka puasa yang gurih dan manis.
3. Ayam Goreng
Nah, untuk menu buka puasa irit dari protein hewani, kamu bisa sajikan menu ayam goreng ungkep khas Indonesia.
Setelah ayam dibersihkan dan dipotong, kamu bisa lanjut lumuri dengan bumbu ungkep kuning, diamkan sebentar, lalu goreng hingga matang.
Menu ayam goreng adalah lauk yang selalu aman dan menjadi pilihan ternyaman banyak orang untuk buka puasa.
Jika ingin lebih hemat, pilih bagian ayam seperti paha atau sayap yang biasanya lebih murah. Untuk ikan, kamu bisa gunakan ikan kembung, nila, atau lele yang ekonomis dan tetap bergizi.
4. Olahan Telor
Selain tempe, kamu juga bisa menyajikan menu buka puasa irit dari olahan telur.
Telur adalah bahan masak serbaguna yang murah dan kaya protein. Kamu bisa kreasikan menu buka puasa dari telur baik dijadikan telur dadar, orak-arik, balado, atau bahkan telur ceplok kuah santan.
Selain mudah didapatkan, cara memasaknya juga mudah dan bisa siap dalam 15 menit, kamu sudah punya lauk yang mengenyangkan. Seperti ayam, telur juga selalu disukai semua anggota keluarga dari anak kecil hingga orang tua.
5. Martabak Tahu
Menu buka puasa irit selanjutnya yang bisa kamu buat adalah martabak tahu. Martabak tahu bisa jadi menu takjil sekaligus lauk untuk menu buka puasa.
Banyak pedagang takjil yang juga menjual menu ini saat Ramadan. Kamu juga bisa membuatnya dengan mudah dengan cara hancurkan tahu, tambahkan irisan daun bawang, penyedap, telur lalu digoreng di atas kulit lumpia hingga kecoklatan.
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasanya gurih yang lezat dan membuat ketagihan. Bahan-bahannya sangat sederhana dan murah, kamu juga bisa tambahkan wortel parut atau bihun rebus agar lebih mengeyangkan.
6. Tumis Tauge Jamur
Opsi lain dari menu buka puasa irit adalah tumis tauge jamur. Tumis tauge jamur tidak hanya mudah dibuat, tapi juga sehat dan murah.
Perpaduan tauge yang kaya serat dengan jamur yang memberi rasa umami alami membuat santapan buka puasa terasa lebih lezat. Bahannya juga mudah didapatkan dan bisa siap dihidangkan kurang dari 10 menit.
Tumisan ini bisa jadi opsi terbaik untuk kamu yang kurang menyukai sayuran berkuah namun juga tidak ingin memakan makanan yang digoreng.
7. Mie/Bihun Goreng
Nah, kalau kamu cari alternatif karbohidrat selain dari nasi untuk menu buka puasa irit, kamu bisa buat mie/bihun goreng.
Mie/bihun goreng jadi andalan utama jika bahan di dapur mulai menipis. Mie dan bihun juga sangat murah dan pasti disukai oleh semua orang.
Untuk sajian yang lebih lezat, kami bisa campurkan mie/bihun dengan sayur dan telur dengan bumbu dari bawang, cabai, kecap, dan lada.
Proses memasaknya juga cepat, cukup rebus mie/bihun lalu tumis dengan bahan dan bumbu yang sudah disiapkan.
8. Sayur Sop
Nah, selain capcay, kamu juga bisa menyajikan sayuran sayur sop yang dapat menghangatkan perut setelah seharian berpuasa.
Banyak pedagang sayur yang menyediakan paket sayur sop yang murah sehingga cocok jadi menu buka puasa sederhana dan praktis.
Sayurannya terdiri dari wortel, kentang, kol, buncis yang ditambah bumbu penyedap, daun bawang, seledri dan lada. Kuahnya bening, gurih, dan tinggi serat.
Kamu juga bisa menambahkan potongan dadu daging ayam, ceker, atau bahkan telur puyuh agar lebih mengenyangkan.
9. Ikan Kuah Kuning
Terakhir, kamu bisa siapkan menu buka puasa irit berupa ikan kuah kuning. Ikan adalah alternatif protein yang biasanya lebih murah dari ayam.
Nah, dari pada digoreng, kamu bisa olah ikan menjadi hidang ikan kuah kuning yang segar dan aromatik. Bahannya mudah dan murah, kamu bisa gunakan ikan kembung atau tongkol, lalu masak dengan bumbu kunyit, serai, jahe, dan asam jawa.
Cara masaknya cepat dan praktis dengan rasa asam gurih. Menu ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA: Cara Membuat Nasi Goreng Telur Ala Restoran di Rumah
Temukan Resep Menu Buka Puasa Praktis dengan Paket Internet XL
Itu dia rangkaian menu buka puasa irit yang bisa jadi referensi kamu untuk menyiapkan makanan buka puasa. Kamu juga bisa menemukan inspirasi resep lainnya di internet.
Pastikan kamu memiliki koneksi internet yang cepat dan stabil agar bisa menonton video tutorial dan melihat resep masakan tanpa hambatan atau buffering.
Kamu bisa gunakan Paket Internet XL yang hadir dengan beragam paket kuota besar dengan jaringan yang luas, cepat dan stabil.
Yuk, segera aktifkan Paket Internet XL lewat aplikasi myXL untuk lihat resep dan tutorial masak dengan lancar!
