Momen perayaan Natal tidak akan spesial dan berkesan, tanpa adanya makanan Natal. Dengan kata lain, hidangan-hidangan inilah yang akan membuat suasana di meja makan semakin hangat.
Untuk itu, artikel ini akan memberikan rekomendasi makanan Natal yang bisa dinikmati bersama keluarga. Yuk, simak sampai akhir!
BACA JUGA: Mengenal Konsep Wisata Gastronomi yang Ada di Indonesia
Makanan Natal yang Cocok Dihidangkan Bersama Keluarga
Berikut ini menu makanan natal yang bisa kamu sajikan dan nikmati bersama keluarga.
1. Babi Panggang Karo
Babi Panggang Karo adalah salah satu makanan Natal khas Batak yang terkenal dengan rasa pedas dan aromanya yang kuat.
Potongan daging babi dipanggang sampai kulitnya renyah, lalu disajikan dengan sambal andaliman agar memberikan sensasi segar dan sedikit getir.
2. Babi Guling
Babi guling khas Bali sering disajikan sebagai salah satu makanan Natal.
Daging babi yang dibumbui rempah, seperti kunyit, bawang putih, ketumbar, dan serai dipanggang utuh sampai kulitnya garing sempurna.
Perpaduan tekstur renyah dan daging yang juicy membuatnya jadi hidangan istimewa saat hari raya.
3. Babi Kecap
Babi kecap juga bisa menjadi rekomendasi hidangan di hari Natal.
Potongan daging babi dimasak perlahan dengan kecap manis, cengkeh, kayu manis, dan bawang sampai bumbunya meresap sempurna.
Rasanya manis gurih dan cocok disantap bersama nasi putih hangat.
4. Porchetta
Porchetta adalah menu Natal khas Italia berupa roulade daging babi yang dibumbui rosemary, bawang putih, garam, dan lada.
Yang menjadi daya tarik adalah lapisan kulitnya yang dipanggang sampai sangat renyah. Jadi, hidangan ini cocok untuk keluarga yang ingin sajian bergaya Eropa.
5. Ayam Kodok
Ayam kodok merupakan menu makanan Natal klasik di Indonesia.
Hidangan ini dibuat dari ayam utuh yang dikeluarkan tulangnya lalu diisi campuran daging cincang, sayuran, dan bumbu spesial.
Setelah dipanggang, ayam kodok memiliki rasa gurih, lembut, dan tampil sebagai centerpiece di meja makan.
6. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado yang sering disajikan sebagai hidangan Natal. Menu ini punya cita rasa yang pedas sekaligus segar.
Ayam dimasak dengan bumbu rica berbahan dasar cabai, kemangi, bawang, dan jeruk limau. Saat matang, aromanya pasti harum dan rasanya menggugah selera.
7. Ayam Budu-Budu
Ayam budu-budu khas Sulawesi memiliki cita rasa asam segar yang berasal dari jeruk nipis dan tomat.
Daging ayam dimasak dengan rempah, seperti bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun jeruk.
Hidangan ini memberikan sensasi ringan di tengah banyaknya sajian berat saat Natal.
8. Pa'piong
Pa'piong adalah menu Natal khas Toraja yang dimasak dalam bambu.
Caranya, daging dicampur dengan kelapa, daun kunyit, dan rempah, lalu dibakar perlahan sampai meresap.
Aroma bambu yang menyatu dengan bumbu membuat hidangan ini unik dan penuh cita rasa.
9. Ikan Arsik
Ikan arsik adalah hidangan khas Batak yang kerap muncul dalam perayaan Natal.
Ikan mas dimasak menggunakan bumbu khas, seperti andaliman, asam cikala, bawang, dan kunyit.
Rasanya pedas segar bercampur aroma rempah yang kuat.
10. Ikan Woku Belanga
Ikan woku belanga menjadi salah satu menu makanan Natal yang digemari karena kuahnya yang wangi.
Bumbu woku terdiri dari kemangi, daun jeruk, kunyit, dan cabai, membuat aroma dan rasanya begitu segar.
Biasanya makanan ini menggunakan ikan tongkol atau kakap.
11. Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning adalah hidangan yang sering muncul saat Natal, terutama di Maluku dan Papua.
Ikan kakap segar dimasak dengan kunyit, kemiri, bawang, daun kemangi, dan serai.
Setelah jadi, warna kuning cerahnya akan menggugah selera dan aromanya sangat harum.
12. Pasta
Pasta merupakan sajian Natal yang modern. Hidangan ini bisa disajikan dengan berbagai saus, seperti carbonara, bolognese, atau pesto. Rasanya lembut dan cocok untuk segala usia.
13. Pizza
Pizza sering disajikan sebagai menu praktis untuk perayaan Natal. Dengan topping yang bisa disesuaikan selera keluarga, pizza menjadi hidangan yang menyenangkan untuk disantap bersama.
14. Dim Sum
Dim sum menjadi makanan Natal yang cocok sebagai camilan atau pembuka. Isian, seperti udang, ayam, atau sayuran pada siomay dan hakau membuat hidangan ini sangat lezat.
15. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan Jawa yang ringan dan menyegarkan untuk dinikmati. Daging sapi dimasak dalam kuah semur tipis, lalu disajikan dengan sayuran dan telur. Makanan ini rasanya manis gurih dan cocok sebagai santapan keluarga saat Natal.
16. Sup Brenebon
Sup brenebon khas Manado terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan daging babi atau sapi. Sup ini memiliki rasa gurih dan hangat, jadi akan sangat pas untuk makan malam Natal.
17. Klappertaart
Klappertaart menjadi dessert favorit saat Natal. Kue lembut dari kelapa muda, susu, mentega, dan kismis ini memiliki aroma vanila yang harum dan rasa manis lembut.
18. Kue Bagea
Kue bagea khas Maluku sering jadi suguhan saat Natal. Terbuat dari tepung sagu dengan aroma rempah, teksturnya renyah dan bisa dinikmati dengan teh hangat.
19. Kue Lapet
Kue lapet dari Batak memiliki rasa manis dari campuran kelapa parut, gula aren, dan tepung beras. Kue ini menjadi sajian tradisional saat hari Natal dengan ciri khas dibungkus daun pisang.
20. Kue Poporcis
Kue poporcis berbentuk pancake mini. Rasa kuieh ini lembut dan manis. Di samping itu, hidangan ini cenderung disukai semua umur.
21. Kue Rambutan
Kue rambutan sering muncul saat Natal karena bentuknya cantik dan berwarna-warni. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam sehingga cocok sebagai suguhan untuk tamu.
22. Nastar
Nastar adalah kue klasik yang hampir selalu ada saat perayaan Natal.
Kue ini memiliki isian selai nanas, lalu dibungkus dengan adonan sehingga langsung lumer begitu masuk ke mulut.
Kombinasi rasa manis dan teksturnya membuat nastar menjadi salah satu camilan favorit di meja Natal.
23. Kastengel
Selain nastar, kastengel juga merupakan salah satu kue kering favorit saat Natal. Kastangel memiliki aroma yang gurih dan pastinya selalu habis di meja duluan.
24. Kue Pie
Kue pie memiliki berbagai variasi, seperti fruit pie, egg tart, sampai pie susu. Rasanya manis dan lembut sehingga sangat cocok dijadikan hidangan penutup di akhir perayaan Natal.
BACA JUGA: Wisata Jepang Terbaik Selalu Jadi Incaran Traveller
Rayakan dan Nikmati Makanan Natal Bersama Keluarga dengan Paket Internet XL!
Semua hidangan di atas bisa menjadi inspirasi makanan Natal untuk disajikan bersama keluarga. Yang terpenting, setiap hidangan memberikan kehangatan dan kebersamaan di momen Natal.
Kemudian, agar tetap terhubung dengan keluarga di hari Natal, pastikan kamu punya koneksi yang lancar dan stabil.
Nah, kamu bisa aktifkan Paket Internet Xtra Combo VIP Plus. Dengan kuota ini, kamu akan mendapatkan kuota utama lebih besar, anti hangus, serta bonus kuota aplikasi dan nelpon ke semua operator. Yuk, aktifkan sekarang di aplikasi myXL!
