7 Ide Bekal Makan Siang Unik, Simple dan Bikin Nagih!

Kamu tidak punya waktu untuk packing makan siang yang ribet? Atau malas beli makanan di luar karena kurang sehat dan boros? Tenang, ada ide bekal ekonomis yang cocok dibawa ke sekolah, kampus maupun kantor.

Selain mengenyangkan, variasi bekal makan siang ini super simple dibuat tapi rasanya bikin nagih. Dari rasa Nusantara sampai masakan internasional, kamu bisa membuat bekal untuk diri sendiri ataupun orang tersayang yang hendak bepergian.

Buat kamu yang penasaran, berikut ide bekal makan siang yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

BACA JUGA: Selain Gudeg, Ini 10 Makanan Khas Jogja yang Harus di Coba
 

Ide Bekal Makan Siang yang Cocok untuk Dibawa Ke Kampus atau Kantor

Berikut adalah berbagai ide bekal makan siang yang enak dan mudah dibuat, termasuk bahan dan cara membuatnya.
 

1. Nasi Telur Mentega

Bahan:

• 2 porsi nasi putih

• 1 sdm mentega

• 2 butir telur, kocok lepas

• 2 siung bawang putih, iris

• 1 sdt minyak goreng

• Garam secukupnya

• Lada secukupnya

• Keju parut (optional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan telur kocok, lalu aduk cepat.

3. Tambahkan nasi, lalu aduk merata.

4. Kecilkan api lalu tambahkan mentega dan aduk sampai nasi menjadi harum berubah kekuningan.

5. Tambahkan garam dan lada untuk rasa. Kamu juga bisa menambahkan keju sesuai selera, lalu aduk kembali.
    

2. Nasi Gila

Bahan:

• 1 porsi nasi

• 1 telur

• 4-5 bakso

• 3 Sosis

• 3 batang Sawi

• Saus tiram secukupnya

• Kecap manis secukupnya

• Saus tomat secukupnya

• Saus sambal secukupnya

• Bawang merah iris

• Bawang putih iris

Cara membuat:

1. Cuci sawi sampai bersih lalu iris.

2. Kemudian, iris sosis dan bakso.

3. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

4. Masukan sosis, lalu aduk merata.

5. Pecahkan telur lalu orak-arik telur sampai merata.

6. Masukan bakso dan sawi. Aduk sampai merata.

7. Tambahkan saus tiram, kecap, saos dan aduk merata. Atur rasa sesuai selera.

8. Siapkan nasi dalam kotak bekal lalu tumpahkan campuran nasi gila di atasnya.
    

3. Capcay Udang dan Sayur

Bahan:

• 10 ekor udang ukuran sedang (kupas)

• 1 wortel iris tipis

• 5 kuntum brokoli kecil

• 5 lembar sawi hijau/sawi putih

• 1 batang daun bawang iris

• 2 siung bawang putih cincang

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt minyak wijen

• ½ sdt kaldu jamur

• 100 ml air

• 1 sdt maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak sayur hingga harum.

2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna (1 menit).

3. Tambahkan wortel & brokoli, tumis 2 menit.

4. Beri air, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu jamur. Aduk rata.

5. Masukkan sawi & daun bawang, masak 1 menit.

6. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk cepat. Matikan api.
    

4. Spagetti Aglio Olio

Bahan:

• 100g spaghetti

• 3 siung bawang putih iris

• 5 cabai rawit iris (sesuai selera)

• 2 sdm olive oil/minyak sayur

• 1 sdt kaldu bubuk

• ½ sdt lada hitam

• 1 sdm parsley cincang (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan (7-10 menit), tiriskan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai, aduk cepat 10 detik.

4. Tambahkan spaghetti, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata.

5. Taburi parsley dan keju sebelum disajikan.
    

5. Sandwich Telur dan Smoked Beef

Bahan:

• 2 lembar roti tawar

• 1 butir telur

• 1 lembar smoked beef

• 1 keju slice

• 1-2 lembar Selada

• Saus sambal atau saus tomat sesuai selera

Cara membuat:

1. Panggang sebentar smoked beef, sisihkan.

2. Ceplok telur mata sapi, beri garam sedikit.

3. Oleskan margarine pada satu sisi roti tawar saja, yaitu sisi yang akan dipanggang.

4. Tumpuk saus, selada, telur, keju, dan smoked beef di atas roti.

5. Tutup roti dan panggang di teflon hingga permukaannya berubah kecoklatan.

6. Potong diagonal dan siap disajikan.
    

6. Onigiri Abon Mayo

Bahan:

• Nasi putih hangat

• Tuna kaleng, saring dan sisihkan

• Mayonaise pedas

• Potongan nori

Cara membuat:

1. Campur tuna dengan mayonaise pedas, aduk merata.

2. Siapkan cetakan onigiri dan isi setengahnya dengan sedikit nasi.

3. Tekan-tekan hingga nasi padat.

4. Taruh satu sendok campuran abon dan mayo di tengah nasi.

5. Masukkan nasi hangat kembali sambil ditekan.

6. Jika sudah terbentuk, keluarkan onigiri dari cetakan.

7. Lepaskan dari cetakan, lalu balut bagian bawah nasi dengan nori.
    

7. Pizza Roti Tawar

Bahan:

• Roti tawar

• 2 sdm Saus tomat

• Sosis

• Keju parut

Cara membuat:

1. Oles roti dengan saus tomat secara merata.

2. Tabur keju dengan merata.

3. Tambahkan potongan sosis di bagian atasnya.

4. Panggang 5 menit di teflon atau microwave sampai berubah menjadi cokelat muda dan pinggirannya menjadi renyah.
    

Tips Packing Ide Bekal Makan Siang

Agar tetap aman saat dibawa bepergian, berikut ini adalah tips packing ide bekal makan siang yang bisa dilakukan.

• Gunakan wadah bertutup rapat

• Pisahkan makanan basah dan kering

• Untuk makanan berkuah, gunakan termos makanan

• Tambahkan buah potong sebagai pencuci mulut

• Bisa disiapkan malam sebelumnya (simpan di kulkas)

BACA JUGA: 11 Rekomendasi Tempat Wisata di Korea Selatan Paling Hits
 

Jelajahi Ide Bekal Tanpa Hambatan dengan Paket Internet Murah dari XL!

Itulah beberapa ide bekal makan siang yang bisa kamu contek agar tetap kenyang saat bepergian. Tinggal pilih makanan mana yang sesuai selera kamu. Yuk, mulai kebiasaan bawa bekal agar lebih hemat dan menjaga nutrisi tubuh.

Kalau kamu mau eskplorasi resep lain atau belanja bahan-bahan makanan secara online, pastikan tetap terkoneksi paket internet dengan kuota besar dengan jaringan cepat, ya!

Nah, kamu bisa memilih Paket Xtra Combo VIP Plus dari XL karena memiliki kuota utama lebih besar dan anti hangus, sehingga cocok untuk pemakaian lama. Plus, ada bonus kuota hingga 20GB yang pastinya menguntungkan. Bisa banget buat sharing hasil masakan ke sosmed! Ayo, segera aktifkan paketnya sekarang hanya di aplikasi myXL!